Winterträume in der GastronomieSo schmeckt der Winter im Heckengäu!Unsere Landwirte pflegen und erhalten die Natur- und Kulturlandschaft des Heckengäus, so dass Sie als Gast hier gute Erholung und ein intaktes Landschaftsbild genießen können. Immer mehr Gastwirte bereiten aus den landwirtschaftlichen Produkten des Heckengäus "kulinarische Spezialitäten der kurzen Wege", deren Frische Sie schmecken können!
So verbinden sich Genuss, Gesundheit und Verantwortungsbewusstsein auf´s Angenehmste!
Die Herbstgenüsse zum Thema Streuobst fanden am17.Oktober bis 01.November 2009 mit großem Erfolg statt. Vom 27 .Februar bis 14. März gibt es die Winteraktion - kulinarische Winterträume aus Wild, Eingemachtem und Kohlspezialitäten in diesen Gastronomie-Betrieben. Probieren Sie´s aus!
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WaldhornAidlingen
Genuss ist Qualität aus dem Heckengäu. Denn viele unserer verwendeten Wurst und Fleischwaren kommen aus eigener Schlachtung. Dies wurde nicht zuletzt durch die Zeitschrift Feinschmecker gewürdigt. Wir kochen frisch und das mit hochwertigen Zutaten aus der Region. Wir arbeiten mit der Liebe zum Detail und berücksichtigen die Wünsche unserer Gäste. Kommen und schmecken Sie es selbst! Wir servieren Saisonales, Schwäbisches, Gut Bürgerliches, aber auch Spanisches, Italienisches, Mediterranes, Asiatisches oder moderne cross over Küche. Am Sonntag auch Kaffee & Kuchen.
Di-Fr 16.30-24:00 Uhr, So & Feiertage 11:00-15:00
& 17:00-22:00 Uhr,
Mo Ruhetag |
 Restaurant Alt Calw
Lederstr.1
Thomas Peter
www.alt-calw.de
Tel.: 0 70 51-4 09 33 |
Restaurant Alt-CalwCalw
Das Lokal ist seit über 100 Jahren ein Familienbetrieb und war von 1898 bis 1976 bekannt als das "Obere Ledereck". Die Gäste wurden vom Ururgroßvater, Urgroßvater, Großvater und Vater des heutigen Besitzers versorgt. Die 1. Namens- änderung in "Peters Pilsstube" kam erst 1977. Am 21.8.1989 übernahm Thomas Peter das Lokal und führte 1995 den Namen "Alt Calw" ein.
Mo- Sa 9:00-14:30 Uhr ,Di- Sa 17:30-23:00 Uhr, So Ruhetag |
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Landgasthof LöwenWildberg-Schönbronn
Jahrhunderte in Familienbesitz und von Generation zu Generation weitergegeben. So entwickelt sich über die langen Jahre ein Qualitätsbewußtsein, das über rein wirtschaftliche Überlegungen hinaus geht. Ein großes Haus mit vielen Möglichkeiten. Neben den vielen Stammgästen, bietet das Haus viele Räume für Seminare, Veranstaltungen und private Feiern. Da wir überwiegend regionale Produkte verarbeiten, eng mit der heimischen Landwirtschaft verbunden sind und uns die Pflege und der Landschafts-schutz am Herzen liegen sind wir auch "Schmeck den Süden" - Gastronom.
Täglich 11.30-14.00Uhr & 17-22Uhr |

Heilings Restaurant im Paladion
Silberweg 21
Familie Heiling
www.paladion-bb.de
Tel.: 07031 / 72185-16 |
Heilings Restaurant im PaladionBöblingen
Mediterran eingerichtetes Restaurant mit Nebenräumen für Feierlichkeiten und Tagungsräumen, großer Terrasse, Kinderspielzimmer und Spielplatz. Der Service ist qualifiziert und charmant. Das Restaurant ist von "Schmeck den Süden" für seine regionale Speisekarte mit zwei Löwen ausgezeichnet. Ausserdem ist Thomas Heiling berufener Eurotoques Chefkoch. Regionalität und die Saison bestimmen unsere Speisekarte.
Täglich ab 11.00 Uhr durchgehend warme Küche |
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Restaurant Grüner BaumLeonberg-Warmbronn
Der Grüne Baum ist ein stark mit der Region verwurzeltes Speiserestaurant, mit dennoch immer neuen Trieben. Was bedeutet, dass wir die regionale Küche pflegen und diese ergänzen durch internationale Spezialitäten. Der Grüne Baum in Warmbronn wird mittlerweile in vierter Generation von der Familie Banzhaf betrieben.
Das Bestreben, die Schönheit und Vielfalt des Heckengäus, die kulinarischen Angebote sowie die landwirtschaftlichen Erzeugnisse in den Focus der Leute aus der Region und um die Region herum zu rücken, unterstützen wir gerne durch unsere Teilnahme beim Schlemmer Mahl.
Mo - Fr 10:00-14:00 & 17:00 -22:00 Uhr,
Sa-So 10:00-22:00 Uhr |
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Gasthof AdlerWeissach-Flacht
Der traditionelle Gasthof Adler verfügt über 55 Sitzplätze und ist regional bekannt. Seine Gäste schätzen die persönliche Atmosphäre und die frische, regionale Küche. Mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis überzeugt der Küchenchef Markus Koppe auch das junge Publikum. Wir achten bei der Herstellung unserer Speisen schon immer auf regionale Produkte und Spezialitäten.
Mi-Fr 12-13.45 Uhr & 18:00-21.30 Uhr, Sa 18:00-21.30 Uhr,
So 11.30-14.00 Uhr & 17.30-21.00 Uhr
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Best Western Hotel SonnenbühlAltensteig-Wart
Aus der Region für die Region. Kurze Wege zu den regionalen Lieferanten. Jahrelange Lieferantentreue. Überzeugung durch Eurotoques. Kommen und schmecken Sie selbst. Küchenchef Ludwig Rath wird Sie begeistern. Lassen Sie sich verwöhnen nicht nur beim Essen sondern auch in unserem Hotel mit seiner großzügigen und behaglichen Atmosphäre.
Täglich 12:00 -13.45 Uhr & 18.30-21.30 Uhr
(Die restliche Zeit ist eine kleine Karte verfügbar) |
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Gasthaus Zum EngelGrafenau-Dätzingen
Das Gasthaus Zum Engel ist ein Familienbetrieb in 8. Generation und ist eine inzwischen selten gewordene Kombination von Metzgerei und Gaststätte. Dies spiegelt sich auch in der Speisekarte wieder. Schwäbisch deftige Küche mit Mittagstisch auch auf Rädern.
Wir machen beim Schlemmermahl mit, weil wir schon lange auf regionale Produkte setzen und dies durch diese Aktion weiter unterstützen wollen.
Mo-Fr 11:00-14:00 Uhr, Do-Fr 17:00-23:00 Uhr,
So 11:00-14:00 Uhr, Sa Ruhetag
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Hotel Restaurant Walker
Rutesheimerstr. 62
Andreas Walker
www.hotel-walker.de
Tel.: 071 59 / 92 58 50 |
Hotel Restaurant WalkerRenningen
Ob deftig oder im fine affaire elegant, der Besuch lohnt sich in unserem Haus auf alle Fälle. Im Walkerstüble erwarten Sie regionale, schwäbische Spezialitäten. Andreas Walker, unser Spitzenkoch hält für jeden Geschmack etwas bereit. Ab 7.Mai 2009, können Sie im neu eröffneten großräumigen KochArt-Studio von Andreas Walker für bis zu 200 Personen alles feiern, was es zu feiern gibt.
Mo - Fr 11.30-14.00 Uhr & 18.00 Uhr, So 11.30-14.00 Uhr,
Sa Ruhetag |

Landgasthof Adler
Tübingerstr. 22
Wilhelm Bührer
Tel: 07032-21975 |
Landgasthof AdlerHerrenberg
Das Äußere verspricht, was innen gehalten wird: gemütliche Gastlichkeit-historisch gewachsen und bis zum heutigen Tag liebevoll erhalten. Bereits in der 4. Generation führt Familie Bührer den Adler. Das 350 Jahre alte Haus ist ein Stück Herrenberger Tradition und in de Region als "Kuddelmuseum" bekannt. Doch nicht nur diese Spezialität lädt zum Genießen ein. Küchenmeister Wilhelm Bührer versteht es, die marktfrischen Produkte der Gegend zu leckeren Speisen zu verarbeiten. Wer schon von seinem täglichen Mittagstisch gekostet hat, weiß davon zu berichten.
Mo-Sa 10.30-14:00 Uhr & 18:00 - 22:00 Uhr,
So 10.30-14:00 Uhr,
Mi Ruhetag |
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